江ノ島しらす丼の時期はいつ？予約必須の有名店と穴場も紹介

江ノ島を訪れるなら、名物のしらす丼は外せないグルメのひとつです。

この記事では、江ノ島の生しらす丼の旬の時期や、釜揚げしらす丼との違いをはじめ、初めて訪れる人でも迷わないように、江ノ島で人気の有名店から知る人ぞ知る穴場スポットまで詳しく紹介していきます。

さらに、しらす丼の値段や、口コミでも評価の高い店舗をチェックできるランキング情報も網羅。

この記事を読めば、あなたにぴったりのしらす丼がきっと見つかるはずです。

江ノ島 しらす丼の時期はいつがベスト？

生しらす丼の最適な時期

江ノ島で生しらす丼を味わうのに適しているのは、春（3月中旬〜5月）と秋（9月〜11月）です。

この時期はしらす漁の盛期にあたり、鮮度の高い生しらすを楽しめる可能性が高くなります。

春は漁の解禁直後で、特に新鮮なしらすが多く流通します。

秋も水温の影響で質が安定し、うまみが乗った生しらすが手に入る季節です。

一方、1月〜3月初旬までは禁漁期間にあたるため、生しらすの提供が停止されていることがあります。

そのため、旬の時期を選んで訪問することで、江ノ島名物をより満喫できます。

天候次第で提供が左右される点もありますので、事前に現地の情報を確認するのがおすすめです。

生しらす 今日の提供状況とは

江ノ島の生しらすは、その日の朝に漁が成功していなければ提供されません。

天候や海の状況によって左右されるため、日々状況が変化します。

観光で訪れる際は、江ノ島観光協会のホームページや、店舗の公式SNSで「本日生しらす提供中」の情報を確認するのが確実です。

特に「とびっちょ」や「魚見亭」などの有名店は、当日朝に情報を更新していることが多いです。

午前中に訪れる方が生しらすが残っている可能性が高く、混雑も多少回避できます。

提供がない場合は釜揚げしらす丼に切り替えられることもありますので、柔軟に対応しましょう。

しらす問屋 とびっちょ公式X

生しらす丼の楽しみ方と旬

江ノ島の生しらす丼は、そのままの鮮度と透明感を楽しめるのが醍醐味です。

食感はとろりとしており、醤油やポン酢との相性も抜群です。

おすすめの食べ方は、まず何もつけずに一口味わい、次に卵黄やネギなどの薬味を加えて味の変化を楽しむ方法です。

店舗によっては特製のタレやわさびが添えられており、それぞれのスタイルが楽しめます。

旬の時期である春と秋は、しらすの脂のノリがよく、甘みも感じられやすいのが特徴です。

逆に、夏はやや味が淡泊になりやすいため、味の濃い薬味との組み合わせが合います。

初めて食べる方は、ハーフ丼で釜揚げしらすと食べ比べるのも良い体験になります。

釜揚げしらす丼との違い

釜揚げしらす丼は、生しらすと異なり一度ゆでられているため、白くふんわりした見た目とやさしい塩味が特徴です。

生よりもクセがなく、魚の風味がまろやかに感じられるため、幅広い年齢層に好まれています。

保存性も高く、天候に左右されにくい点から通年提供されている店舗が多いです。

たとえば「紀の国屋本店」では、釜揚げしらすを使ったメニューが人気です。

一方、生しらすは漁の状況により入荷が限られるため、特別感があります。

ただし、海の風味が強く、独特の食感が苦手という方もいます。

そのため、初心者や小さな子ども連れの家族には釜揚げタイプがおすすめです。

値段と安い店の見つけ方

江ノ島のしらす丼の平均価格は1,200円〜1,800円ほどで、生しらすを使ったものは若干高めの傾向があります。

観光地価格の店舗が多い一方、地元の人が利用する安価な食堂もあります。

「遊覧亭」や「しらすや」などは価格が抑えられているうえに、味も評価されています。

安い店を見つけるには、事前にGoogleマップやSNSのレビューをチェックするのが効果的です。

また、ハーフ丼やミニサイズの丼を提供している店では、1,000円前後でしらす丼を楽しめます。

ただし、安すぎる場合は冷凍品を使用している可能性もあるため、鮮度や味を重視する方は口コミを参考にすると安心です。

江ノ島での夜ご飯については、こちらの「江ノ島の夜ご飯おすすめ15選｜観光後に行きたいおしゃれ＆絶品ディナー店を厳選紹介！」の記事も参考にしてください。

江ノ島 しらす丼の時期と予約必須の有名店と穴場

予約必須の有名店

江ノ島でしらす丼を味わうなら、人気の高い有名店は事前予約が安心です。

特に週末や連休中は長時間待つこともあり、スムーズに食事を楽しみたい方には予約が必須といえるでしょう。

たとえば「とびっちょ本店」は、そのボリュームと鮮度で有名な店で、開店前から行列ができることもあります。
平日でも昼時は混み合うため、可能であれば開店直後の予約をおすすめします。

また、「魚見亭」も、海の絶景を眺めながらしらす丼を味わえる人気店です。
特に窓側席を希望する場合は、早めの予約で確保しておくと安心です。

一部店舗ではWeb予約や電話予約が対応していますので、事前に店舗の公式サイトで確認しておきましょう。

穴場スポットを紹介

江ノ島でしらす丼を味わいたいけれど、混雑は避けたいという方には、観光客が少なめな穴場スポットの利用がおすすめです。

アクセスは少し手間でも、その分ゆったりと落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。

「しらすや 腰越漁港前店」は、江ノ島から少し離れた腰越漁港の目の前に位置し、地元漁師から直接仕入れたしらすを使用しています。

店内はカジュアルで親しみやすく、観光地価格ではなく良心的な値段設定が魅力です。

釜揚げしらすや生しらすをたっぷり使った丼は、シンプルながら素材の味が際立ちます。

もう一つのおすすめは「江ノ島小屋」です。

こちらは江ノ島駅から徒歩圏内にあるスタイリッシュな和モダンの店舗で、観光客にはあまり知られていませんが、リピーターの多い人気店です。

朝食メニューも充実しており、開店直後に訪れれば静かな時間に絶景と一緒にしらす丼を楽しめます。

どちらの店もメイン通りから少し外れているため、週末でも比較的入りやすい点が特長です。

ただし、生しらすの提供状況は天候や水揚げに左右されるため、来店前にSNSや公式情報を確認しておくと安心です。

ランキングで人気店チェック

初めて江ノ島を訪れる方にとっては、しらす丼の人気店をランキングで確認するのが参考になります。

多くのメディアやレビューサイトで取り上げられる店には、それぞれの魅力があるからです。

たとえば、口コミサイトで上位にランクインしている「とびっちょ本店」は、観光客に圧倒的人気があります。
新鮮なしらすの盛り方やメニューの豊富さが高く評価されています。

一方、「魚見亭」は料理だけでなく、店内から見える景色も含めて総合的な満足度が高い店舗です。
海を眺めながら食べるしらす丼は、特別な体験になるでしょう。

ランキングは季節やレビュー数によって変動するため、事前に最新の評価をチェックするのがポイントです。

SNSやグルメアプリを活用すると、リアルな声をもとに自分に合った店が見つけやすくなります。

まとめ：江ノ島 しらす丼の時期や有名店・穴場のポイント

• 生しらすの旬は春（3月中旬〜5月）と秋（9月〜11月）
• 春は漁の解禁直後で鮮度が高いしらすが出回る
• 秋は水温が安定しうまみの強いしらすが楽しめる
• 1月〜3月初旬は禁漁のため生しらすの提供がないことが多い
• 生しらすの提供は当日の天候や漁の状況に大きく左右される
• 提供状況は店舗SNSや観光協会の情報で確認可能
• 午前中の訪問は生しらすの確保と混雑回避に有効
• 生しらす丼はまずそのまま、次に薬味と一緒に味の変化を楽しむ
• 夏のしらすは淡泊な味になりやすく薬味との相性が鍵
• ハーフ丼で釜揚げしらすと食べ比べるのもおすすめ
• 釜揚げしらす丼は通年提供されており安定している
• 生しらすは海の風味が強く好みが分かれる傾向がある
• 釜揚げはふんわりとした食感とやさしい塩味が特徴
• 平均価格は1,200〜1,800円で生しらす丼はやや高め
• 値段を抑えたい場合は地元密着の食堂やミニ丼メニューが狙い目